TARTA DE MANZANA

Esta tarta la podéis hacer para cualquier celebración o cumpleaños, estoy segura de que triunfarás.

INGREDIENTES:

• 2 Manzanas, reinetas  o golden, yo prefiero las golden,
• 1 pack de masa quebrada, puedes comprarla o hacerla tú,
• mermelada de albaricoque o melocotón,
• canela en polvo,
• crema pastelera, mira en el blog como hacerla.

PREPARACION:

Cogemos un molde desmontable redondo de  20 cm, lo forramos con papel de horno, y adaptamos la masa quebrada de tal forma que podamos echar en su interior la crema pastelera.

Añadimos la crema y espolvoreamos de canela.

Pelamos y cortamos con la ayuda de una mandolina la manzana como en la imagen, la vamos colocando dando la vuelta hasta ir cubriendo toda la crema.

Metemos en el horno a unos 175º hasta ver que la manzana se dora.

Cuando se haya enfriado un poco añadimos la mermelada, dejamos enfriar y a comer.

Disfrutar de ella, esta buenisiiiimaaaa!!!!.